Cara Mudah Membuat Pindang Serani Lele Mantap

  • 2 min read
  • Jan 19, 2021

Pindang Serani Lele. Lihat juga resep Pindang Lele enak lainnya. Resep Pindang Serani Lele khas Jepara. Pindang serani biasanya pake ikan kakap,kerapu/ikan tongkol,tapi di rumah adanya ikan lele dan jadilah pindang serani lele ala saya Pindang bandeng or pindang serani: Milkfish pindang, specialty of Betawi, Jakarta.

Pindang Serani Lele PINDANG SERANI Resep by Rudy Choirudin. Lihat juga resep Pepes seafood bumbu pindang serani enak lainnya. Jika mendengar kata pindang, pasti dipikirkan adalah ikan pindang pada umumnya. Kamu dapat membuat Pindang Serani Lele using 13 bahan and 4 langkah. Disini Menunjukkan memasak tersebut.

Bahan – Bahan Pindang Serani Lele

  1. Cukup 5 ekor ikan lele (± 1kg ukuran sedang).
  2. Kamu Butuh secukupnya Daun kemangi.
  3. Kamu Butuh 1 batang sereh (digeprek).
  4. Kamu Butuh 7 buah cabe rawit merah (utuhkan) / bisa lebih.
  5. Cukup Lengkuas secukupnya (haluskan).
  6. Siapkan Jahe secukupnya (haluskan).
  7. Cukup Kunyit secukupnya (haluskan).
  8. Cukup 5 buah Kemiri (haluskan).
  9. Kamu Butuh 5 siung bawang putih (haluskan).
  10. Siapkan 7 siung bawang merah (iris²).
  11. Cukup 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 2 buat tomat (iris²).

Jakarta – Ikan patin yang berdaging lembut dan gurih paling enak dibuat pindang. Yang satu ini pindang dengan bumbu serba dibakar. Rasanya asam pedas dengan aroma wangi bawang dan cabai yang. Resep Pindang Pindang Serani Ikan Nila.

Langkah Pindang Serani Lele

  1. Bersihkan lele dan tiriskan, kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan.
  2. Masukkan irisan bawang merah, biarkan layu dulu… Kemudian masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
  3. Masukkan lele, cabe rawit merah utuh, tomat dan kemangi.
  4. Masak ± 15 menit, dan Alhamdulillah pindang serani lele siap santapppp.

Pindang Serani adalah kuliner khas Kabupaten Jepara, Jawa Tengah yang berbahan dasar ikan laut segar diolah dengan beragam jenis bumbu dan rempah. Lihat juga resep Sarden pindang tahu enak lainnya. Click link for more videos : SocialMedia Stay Update! Pindang Salai. [image source] Salai adalah sebutan untuk ikan yang telah diasap untuk mengurangi kandungan air dan mengawetkan ikan. Pengasapan juga dapat menambah citarasa dan aroma yang khas dari ikan.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *